【イルガチェフェ地域とコンガ生産者協同組合の物語】
エチオピア南部のイルガチェフェ地域は、標高2,500mに位置し、肥沃な黒土と豊かな水資源に恵まれた美しい土地です。この地域では、1950年代からコーヒーの生産が始まり、紅茶のようなフレーバーとワインのようなフルボディのカップ特性で知られるようになりました。特に、コンガ生産者協同組合は、高品質なコーヒー生産で定評があり、組合員との強い結びつきと品質へのこだわりから、トップグレードのイルガチェフェG1を生産しています。
ぜひ、エチオピアの伝統と自然が育んだコンガ生産者協同組合のコーヒーをご堪能ください。
【コーヒーの詳細情報】
■国 エチオピア■地域 イルガチェフェ■農園名 コンガ農協■生産者 イルガチェフェ コーヒー ファーマーズ コープ ユニオン■標高 〜2500m■精製方法ウォッシュド■品種 エチオピア原生品種
