【お知らせ】焙煎・発送を再開しました。毎週金曜21時までのご注文分を、週末に焙煎してお届けします。9月14日(月)よりコーヒー豆150g・ドリップバッグ5袋の価格を改定いたします(現行価格でのご注文は9月13日(日)まで)。お好きな写真やメッセージをパッケージにできる〈オリジナルデザインパッケージ〉は、通常商品と同じ価格でお選びいただけるようになります。
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エル・ロブラル-ホンジュラス

価格帯: ¥1,100 – ¥1,700

ブラッドオレンジやレッドアップルのような明るく爽やかな果実味と、ラズベリーの華やかな酸味が印象的なホンジュラスコーヒーです。ビターチョコレートのような深いコクと甘さが調和し、シルクのように滑らかな口当たりが楽しめます。クリーンでバランスの取れた味わいは飲み飽きることがなく、ココアのような甘い余韻が心地よく続く、毎日楽しめる満足度の高い一杯です。

【お知らせ】焙煎・発送を再開しました。毎週金曜21時までのご注文分を、週末に焙煎してお届けします。9月14日(月)よりコーヒー豆150g・ドリップバッグ5袋の価格を改定いたします(現行価格でのご注文は9月13日(日)まで)。お好きな写真やメッセージをパッケージにできる〈オリジナルデザインパッケージ〉は、通常商品と同じ価格でお選びいただけるようになります。

金曜21時までのご注文 → 今週末に焙煎して発送

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商品コード: coffee-honduras カテゴリー: , ,

▼価格(税込)
・ドリップバッグ 12g×5袋 … ¥1,100
・コーヒー豆 150g(約10杯分)… ¥1,700
・粉 150g(約10杯分・ペーパードリップ向けの中挽き)… ¥1,700
ドリップバッグは、焙煎から3週間以内の豆を発送直前に挽いて個包装しています。

高地の恵みと50年の情熱が生んだ、進化し続けるスペシャルティコーヒー

ホンジュラス中西部、コマヤグア県の標高1600mを超える高地に位置するエル・ロブラル農園。カリブ海からの暖気と山からの冷気が交差するこの地は、昼夜の寒暖差が大きく、コーヒーチェリーがゆっくりと熟成する理想的な微気候を有しています。

農園主ロサ・ディマス・フネス・マシアス氏は、父の代から受け継ぐ50年以上の歴史を大切にしながら、品質向上への挑戦を続けています。設備の乏しい時代から始まり、2010年頃からスペシャルティコーヒーの生産にシフト。2012年には名誉あるCup of Excellenceを受賞し、現在では10ヘクタールまで農園を拡張しました。

肥沃な火山性土壌と豊富な水源に恵まれたこの地で、完熟チェリーの丁寧な手摘み、清らかな貯水槽の水を使った精製、そして15日間のスロードライによる乾燥まで、すべての工程で品質を追求しています。農園に聳える樫の木(ロブレ)は農園名の由来でもあり、シェードツリーとして大切に守られています。

一口飲めば、高地の豊かな自然と生産者の情熱が感じられるはず。世界中のコーヒー愛好家を魅了するエル・ロブラル農園のコーヒーを、ぜひご堪能ください。

■国   ホンジュラス■地域  コマヤグア県 サンセバスチャン■農園名 エル・ロブラル農園■生産者 ロサ・ディマス・フネス・マシアス■標高  1630m – 1670m■精製方法ウォッシュド■品種  カトゥアイ

お届けする袋には、焙煎日と賞味期限を記載しています。

配送区分値 該当なし
種類(豆・粉・ドリップバッグ)

ドリップバッグ 12g×5袋, 粉 150g(中挽き), 豆 150g

BANAKANA COFFEE テイストマップ(酸味・苦味・甘みで豆を分類した図)

各豆の味わいマップ