コーヒーのはなし

先週、自宅でちょっとした出来事があった。 カフェを始めようとしている知人から、お店で使うコーヒー豆について相談を受けた。候補はBANAKANA COFFEEの豆と、もう一種類の他社の豆。他社の豆はBANAKANA COF […]

BANAKANA COFFEEは「スペシャルティコーヒー専門店」と掲げている。 でも、最初からそうだったわけじゃない。むしろ、途中で大きく方向転換した。今日はその理由を書いていく。 きっかけは、LIGHT UP COFF

BANAKANA COFFEEで取り扱っているコーヒー豆のテイストマップは下記の通りです。 あくまで店主の主観になりますので、選ぶ際の参考にしてみてください！

このような疑問に答えていく ☑️この記事の信頼性 それでは早速解説していく。 普段皆さんがコーヒーを買ってから実際に飲むまでの流れでポイントを解説していく コーヒー豆を購入する際のポイント まず最初に伝えたいのは、コーヒ

そんなあなたをBANAKANACOFFEEは応援します。 ☑️この記事の信頼性 日本人はブラックコーヒーが異常に好き コーヒーは世界中で愛されているが、ブラックで飲む習慣が一般的な国は意外と少ない。 例えばコーヒー大国ブ